Filetti di merluzzo nordico

filetti di merluzzo nordico meno 30 surgelati

Filetti di merluzzo nordico

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filetti di merluzzo nordico meno 30 surgelati

Filetti di merluzzo nordico

Filetti di merluzzo nordico Meno 30 Surgelati con pelle, leggermente salati e surgelati, un prodotto ittico delicato e versatile in cucina. Il merluzzo nordico ha una carne tenera e bianca, delicatamente saporita, che si presta all'uso di innumerevoli ricette, da quelle più semplici a quelle più elaborate.

Alcune ricette semplici e veloci da realizzare usando questo prodotto sono sicuramente il merluzzo con capperi e olive verdi oppure il merluzzo alla livornese con olive nere, vino bianco e pomodori a pezzi ma anche i filetti di merluzzo nordico al cartoccio, usando solo qualche fetta di limone, pepe e olio extravergine di oliva.

Peso confezione:
Peso variabile (peso del cartone 5kg al netto della glassatura)

Preparazione:
Scongelare a temperatura ambiente per circa un'ora.

Ricette & Videoricette

lo chef consiglia

Zona di cattura

IL PRODOTTO È LAVORATO NELLA ZONA DI PESCA

Pescato in Atlantico sud occidentale FAO41
Zone di produzione:

  • MAR DEL PLATA  – ARGENTINA

Informazioni - Filetti di merluzzo nordico Meno 30 Surgelati

LE EVENTUALI OSCILLAZIONI DIPENDONO DALLE CARATTERISTICHE NATURALI DEL PRODOTTOVALORE
ENERGIA343 KJ-82 Kcal
GRASSI1,9 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI0,3 g
CARBOIDRATI0,0 g
DI CUI ZUCCHERI0,0 g
FIBRE0,0 g
PROTEINE17,8 g
SALE2,0 g
DESCRIZIONE PRODOTTOFILETTI DI MERLUZZO NORDICO con pelle, leggermente salati e surgelati
INGREDIENTIMerluzzo nordico (Gadus morhua) pescato con reti da traino in Oceano Atlantico nord orientale FAO 27 (sottozone varie), acqua, sale
ALLERGENIPESCE. Può contenere tracce di molluschi e crostacei
CODICE EAN2910620……2291062……
TIPO DI CONFEZIONEPELLICOLATO
PESO AL NETTO DELLA GLASSATURA (g)Peso variabile (peso del cartone 5kg al netto della glassatura)
N° CONFEZIONI PER COLLOVariabile
TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE (TMC)24 MESI
TEMPERATURA DI STOCCAGGIOINFERIORE A -18° C