Filetti di merluzzo nordico

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Filetti di merluzzo nordico

Filetti di merluzzo nordico Meno30 Surgelati con pelle, leggermente salati e surgelati, un prodotto ittico delicato e versatile in cucina. Il merluzzo nordico ha una carne tenera e bianca, delicatamente saporita, che si presta all’uso di innumerevoli ricette, da quelle più semplici a quelle più elaborate.

Alcune ricette semplici e veloci da realizzare usando questo prodotto sono sicuramente il merluzzo con capperi e olive verdi oppure il merluzzo alla livornese con olive nere, vino bianco e pomodori a pezzi ma anche i filetti di merluzzo nordico al cartoccio, usando solo qualche fetta di limone, pepe e olio extravergine di oliva.

Peso confezione:
Peso variabile. Singolo pezzo a peso variabile (peso del cartone 7 kg al netto della glassatura). Pezzatura 450 / 850g per filetto

Preparazione:
Scongelare a temperatura ambiente per circa un’ora.

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