Seppie pulite 400g

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Seppie pulite 400g

SEPPIE pulite surgelate (skin effect)

Ingredienti:
Seppie indopacifiche o Seppie del Pacifico pescate con reti da traino, correttore di acidità E330, E331 (acido citrico e citrato di sodio).
Per l’identificazione della specie utilizzata e della zona di cattura vedere qui sotto:
A) Seppia indopacifica – Sepia aculeata
B) Seppia indopacifica – Sepia pharaonis
C) Seppia del Pacifico – Sepiella japonica
D) Seppia indopacifica – Sepiella inermis

ZONE DI PESCA:
1) Oceano Indiano Occidentale zona FAO 51
2) Oceano Indiano Orientale zona FAO 57
3) Oceano Pacifico Nord Occidentale zona FAO 61
4) Oceano Pacifico Centro Occidentale zona FAO 71

Peso confezione:
400g

Preparazione:
Scongelare il prodotto passando lo confezione (ancora sigillata) sotto un getto di acqua fredda corrente fino a che il prodotto non risulterà scongelato al tatto; adesso il prodotto è pronto per essere cucinato in vari modi. Da consumarsi previo cottura.

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