Vongole del Pacifico white

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Vongole del Pacifico white

VONGOLE CON GUSCIO
Vongole del Pacifico con guscio, cotte, surgelate nel loro brodo di cottura, confezionate in busta sottovuoto

Ingredienti:
Vongole del Pacifico (80%) (Meretrix lyrata) pescate con draghe in Oceano Pacifico (Fao 61 o Fao 71), brodo di cottura di vongole del Pacifico (acqua di cottura delle vongole) (20%)

Peso confezione:
500g

Preparazione:
Togliete la confezione dal congelatore; aprite la busta e versatene il contenuto (ancora surgelato) in una padella antiaderente. Cuocete a fiamma viva per 4/5 minuti comunque fino a che le vongole non si saranno aperte.

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