Filetti di cernia alla marinara
1 confezione di Filetti di Cernia MENO30
250 g di pomodori pelati
Basilico fresco; peperoncino
Origano
1 spicchio di aglio
100 g di olive nere snocciolate
1/4 di bicchiere di vino bianco
Olio d’oliva
Sale q.b.
In una padella antiaderente far imbiondire l’aglio nell’olio. Aggiungere i filetti di cernia (precedentemente scongelati) ed il vino bianco.
Quando il vino sarà evaporato aggiungere il pomodoro, il peperoncino, il sale, l’origano e le olive.
Cuocere per circa 15 minuti. A ne cottura aggiungere il basilico fresco.
